Mugaritz: o louvor de um zero estrelas

]]> Este texto foi enviado na newsletter semanal O Crítico Antigourmet, em que Ian Oliver faz resenhas da gastronomia de São Paulo. Quer receber o conteúdo um dia antes da publicação on-line? Clique aqui para se inscrever. Poucos restaurantes merecem a distinção grandiosa de um zero estrelas. Há algo de charmoso em não