Comércio
Emile: o Melhor Contemporâneo pelo Prêmio Rio Show de Gastronomia 2026
O Globo • 18/09/2026
]]> O jovem chef de nome comprido e cheio de acentos — Bernabé Simón Padrós — chegou com estilo ao Rio, onde foi comandar o Emile, o restaurante do Hotel Emiliano. Natural de Salta, na Argentina, Bernabé passou por cozinhas latino-americanas importantes, como a do premiado Central, de Virgilio Martínez, e a do Kjolle,
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